Kaffebryggare

Att brygga kaffe i en kaffebryggare är faktiskt mycket enkelt och kräver inga särskilda färdigheter alls. Faktum är att allt du behöver göra är att fylla vattenbehållaren, sätta i ett pappersfilter, lägga till lite malda kaffebönor och trycka på en knapp.

Se till att använda rent, färskt vatten. Filtrerat vatten är det bästa valet tack vare dess förmåga att bra absorbera smaker och aromer. Det kommer även att skydda din maskin från kalkavlagringar.

Det viktigaste är att storleken och formen på dina pappersfilter passar din kaffebryggare. Storlek fyra anses vara standard: du hittar filter som dessa i nästan vilken matvaruaffär som helst. Om du letar efter de finaste möjliga resultaten, överväg att köpa kaffefilter från tillverkare av kaffebryggare, dessa är tillverkade med speciellt papper som endast släpper igenom en viss mängd kaffeoljor och skapar därmed en finare smak.

Du kommer att hitta den rekommenderade mängden kaffe angiven i användarmanualen för din valda modell. Vissa modeller inkluderar till och med speciella mätskopor. Generellt sett föreslår bryggproffs en förhållande på 55–70 gram kaffe per 1 liter vatten. Du kan börja från den lägsta eller högsta änden och justera baserat på din personliga smak. Det viktigaste är att du njuter av din dryck, trots allt!

Metoden för bryggning med filter kräver att vattnet stannar i kontakt med kaffet under ganska lång tid – och det är precis därför du bör ägna särskild uppmärksamhet åt vilken typ av kaffe du använder. För det första, överväg rostningsgraden. Ju mörkare rostning, desto lättare är det för kaffet att frigöra sina unika smaker. Som ett resultat är kraftigt rostat kaffe bäst lämpat för espressobryggning. Om det bryggs i en droppkaffebryggare kan sådant kaffe smaka överdrivet bittert, vilket är anledningen till att vi rekommenderar att välja kaffe med medium till ljus rostning istället. Vissa specialkaffebönor rostas till och med specifikt med tanke på kaffebryggare och filterbryggmetoder. När det gäller malningsgraden är det ganska liknande: ju finare malning, desto mer fritt släpps smakerna och desto bättre lämpat är sådant kaffe för espressobryggning. Det bästa kaffet för en kaffebryggare är med medium eller grov malning. För att hitta kaffe som passar för denna bryggmetod i vår onlinebutik, gå till kategorin som kallas 'Bryggkaffe’.