Specialkaffebönor Vero Coffee House Ethiopia Hambela, 500 g

Detta kaffe har en söt doft av vilda bär. Smaken domineras av toner av jordgubbar, körsbär och passionsfrukt, medan eftersmaken är söt och fruktig. 

Detta exceptionella kaffe har sitt ursprung i den etiopiska regionen Guji. Från små lokala gårdar transporteras det till tvättstationen Hambela Wamena som drivs av Mekuria Mergia. Mekuria sköter alla steg som ingår i bearbetningen av detta kaffe samtidigt som han hjälper odlarna.

På grund av sin exceptionella kvalitet och smak är detta kaffe märkt som Specialty. Enligt SCA:s klassificeringssystem får det 87 poäng av 100.

LAND: Etiopien

REGION: Guji

GÅNGAR: Hambela Wamena (Mekuria Mergia)

SORT: 100 % Arabica Heirloom

PROCESS: Naturlig 

ROASTPROFIL: Lätt

SMAKPALETT: Jordgubbar, Körsbär, Passionsfrukt

Rekommenderade bryggningsmetoder: Chemex, filter, häll över.

Ingredienser: rostade kaffebönor.

Förvaringsförhållanden: förvaras på ett torrt och svalt ställe.