Fin mousserande fermenterad te-dryck ACALA Premium Kombucha Royal Damask, 330 ml

För dina speciella ögonblick.

”Royal Damask” är en alldeles speciell dryck som en gång för alla bevisar att kombucha kan vara lika komplex och fyllig som några av världens finaste viner.

Det ekologiska Damask-rosenvatten som används i denna dryck kommer från en liten familjegård i Bulgarien som verkar på cirka 2 kilometers höjd. Här solar sig rosorna i den heta solen på dagarna, men måste tåla låga temperaturer på nätterna. Unika klimatförhållanden ger en doft som inte liknar någon annan – den är orörd, fridfull och helt oförglömlig.

Provningsnoter:

Den levande känslan i den här drycken kommer från det bulgariska Damaskrosvattnet. Drycken har toner av kaffe, mörk choklad, nötter, saftiga körsbär och katrinplommon. Strukturen i ”Royal Damask” är väldefinierad och smaken är långvarig. Serveras kyld i ett glas med vitt vin.

Passar perfekt med:

– Passar utmärkt till carpaccio av nötkött, biff

– Stekt fasan, anka

– Krämiga vildsvampsrätter med tryffel

– Fylliga pajer med mörk choklad

Ingredienser: källvatten, levande kultur, pu-erh-te, hibiskus-te, socker, damaskrosvatten.

Förvaringsförhållanden: Förvaras på en mörk plats, med en förvaringstemperatur mellan 2 och 20 °C.                              

*****

”ACALA Premium Kombucha” erbjuder en kombination av gamla traditioner, den senaste tekniken och kunskap som erhållits från världens bästa sommelierer. Detta resulterar slutligen i en utsökt raffinerad dryck, full av levande smaker och uppfriskande bubblor. Tillverkningen av dessa kombuchor bygger på gamla metoder som involverar eld, rent källvatten, naturliga juicer, fantastiska teer och unika örter. När drycken jäser för andra gången används teknik som används vid champagne- och vintillverkning. År av expertis skapar unika aromer och smaker som presenteras försiktigt i denna eleganta alkoholfria dryck.