Kaffebönor Vero Coffee House Ethiopia Aricha, 500 g

Detta kaffe har en söt, fruktig doft. I smaken kan man känna av toner av blåbär, Earl Grey och bergamott.

Detta exceptionella kaffet har sitt ursprung i den etiopiska regionen Yirgacheffe. Från små lokala gårdar, där bönorna köps direkt från odlarna, transporteras det till Aricha tvättstation som drivs av Mebratu Aynalem. Mebratu sköter alla steg som ingår i bearbetningen av detta kaffe samtidigt som han hjälper odlarna.

På grund av sin exceptionella kvalitet och smak är detta kaffe märkt som Specialty. Enligt SCA:s klassificeringssystem får det 87,25 poäng av 100.

LAND: Etiopien

REGION: Yirgacheffe

GÅNGAR: Aricha (Mebratu Aynalem)

SORT: 100 % Arabica Heirloom 

PROCESS: Naturlig

ROSTPROFIL: Lätt

SMAKPALETT: Blåbär, Bergamott, Earl Grey-te

Rekommenderade bryggningsmetoder: Chemex, filter, häll över.

Ingredienser: rostade kaffebönor.

Förvaringsförhållanden: förvaras på ett torrt och svalt ställe.