Specialkaffebönor Vero Coffee House Honduras La Quebrada, 500 g

Detta komplexa och mångfacetterade kaffe från Honduras lockar smaklökarna med sin milda äppelsyra. Söta toner av plommon och persikor dröjer sig kvar i gommen ett tag efter att du har druckit en kopp. Tillsammans skapar dessa inslag en oförglömlig symfoni av smaker.

På grund av sin exceptionella kvalitet och smak är detta kaffet märkt som Specialty. Enligt SCA:s klassificeringssystem får det 87,5 poäng av 100.

LAND: Honduras

REGION: Intibuca, Pozo Negro

GÅNGAR: Ignacio Masariegos

VARIETET: 100 % Arabica IH-90/Aramosa  

PROCESS: Tvättad

ROASTPROFIL: Medelhög

SMAKPALETT: Äpplen, Mörka plommon, Persikor

Rekommenderade bryggmetoder: Hario V60, Chemex, Aeropress, häll över.

Ingredienser: rostade kaffebönor.

Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats.