Specialerbjudande
Specialerbjudande
1+1 för PARALLEL 1 kg kaffebönor. Hitta dem här.
Aprikos
Aprikos
Blommig
Blommig
Honung
Honung
Jasmin
Jasmin

Specialkaffebönor Goat Story ”Ethiopia Ajere”, 500 g

Specifikationer Läs mer om produkten
Etiopien
Single-origin
Medel ijus
Utsåld

Leverans tar 1 – 4 arbetsdagar * 90 % av beställningarna levereras inom 3 arbetsdagar

Specialkaffebönor Goat Story ”Ethiopia Ajere”, 500 g
Specialkaffebönor Goat Story ”Ethiopia Ajere”, 500 g
Finns på lager
285.00 kr

Specifikationer

Läs mer om produkten

Detta saftiga Yirgacheffe-kaffe är ett fantastiskt resultat av den speciella noggrannhet som lagts ner vid framställningen vid Ajere tvättstation. När Goat Story väl har applicerat den magiska touchen av en mild rostning, erbjuds du ett av de finaste etiopiska tvättade kaffen som finns på marknaden just nu.

Tvättstationen Ajere grundades 1998 av Amare Tesema. I dag levereras mellan 800 och 850 småbrukare sina bär till tvättstationen i Ajere, som är 1,9 hektar stor. Den ligger i Gedeo-zonen, som gränsar till Guji i öster, Borena i söder och väster och Sidama i norr. Stationen stöder lokala samhällsskolor genom att bland annat bygga nya klassrum. Det finns dock mer i Ajere än dess kommunala anda. Medan kaffet soltorkas på stationen vänds och krattades det med jämna mellanrum för att få en jämn torkning, och sedan täcks det under den varmaste delen av dagen för att skydda det från solen mitt på dagen, samt under natten för att skydda det från regn och fukt. Detta resulterar i en spektakulärt söt och väldoftande kaffekopp.

Perfekt för: filterbryggningsmetoder

Passar också utmärkt för: espresso, fransk press, Aeropress, kallbryggt bryggning

På grund av sin exceptionella kvalité och smak är det här kaffet märkt som Specialty. SCA-poängen uppgår till 86,5 poäng av 100.

LAND: Etiopien

REGION: Gedeo

ALTITUDE: 1950 m

VARIETET: Arvad

PROCESS: Tvättad

ROSTPROFIL: Lätt till medelhög

SMAKPROVNING: Jasmin, Lavendel, Aprikos, Honung, Blommigt

Ingredienser: rostade kaffebönor.

Förvaringsförhållanden: förvaras på en torr och sval plats.

Smakguide
Aprikos
Blommig
Honung
Jasmin

Kaffepass

Kaffets ursprungsregion
Etiopien
Typ av kaffebönor
Single-origin
Rostningsnivå
Medel ijus

Vanliga frågor

Inga frågor än så länge

Ställ din fråga om produkten

Skicka in din fråga

Recensioner

0
0 recension(er)
0%
0%
0%
0%
0%

Var först att granska “Specialkaffebönor Goat Story ”Ethiopia Ajere”, 500 g”

Lämna en recension om produkten eller tjänsten. Din feedback är mycket uppskattad!

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg

Har du prövat denna produkt? Lämna en recension